Jak powstaje masło ...
W ramach tematyki tygodnia grupa Sówek zagłębiła wiedzę na temat powstawania masła. Postanowiliśmy wyprodukować własne masło. Do słoika wlaliśmy gęstą śmietanę (36%) i za pomocą własnych rąk zaczęliśmy ją ubijać. Po jakimś czasie konsystencja śmietany zaczęła się zmieniać. Najpierw wyglądała jak bita śmietana, a potem oddzielił się od niej płyn - maślanka i w końcu pokazała się żółtawa bryłka - masło. Tworząc przy okazji świetnie się bawiły. Najwięcej radości sprawiło samodzielne zrobienie masła, które później z apetytem wszyscy zajadali. Produktem ubocznym, którym jest maślanka – również została chętnie wypita.
P. Stopka
